Freidora sin aceite salud

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Pero a veces, puede resultar una tarea tediosa y complicada, echamos de menos delicias como las patatas fritas acompañando nuestros platos Y no es de extrañar puesto que han pasado de ser una receta de aprovechamiento a todo un manjar que se ofrece hasta en los restaurantes más sofisticados Se trata de las freidoras sin aceite, un pequeño electrodoméstico que ha invadido muchas cocinas gracias a sus bondades: emplean aire caliente para cocinar y, por tanto, apenas utilizan grasa para preparar los alimentos

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Así que continuando con las recetas para ‘airfryer’ que queremos compartir con vosotros, hoy vamos a ver cómo hacer alcachofas rebozadas crujientes, muy sencillas, de modo que podréis hacer adaptaciones o versiones a vuestro gusto Aunque es imposible dejar de mencionar las implicaciones políticas, medioambientales y sociales de su producción –es muy recomendable visitar el blog Carro de combate para ponerse al día sobre estas cuestiones– aquí nos centraremos en la idoneidad de su uso como alimento (más bien como ingrediente) Una de las características más apreciadas por la industria es su temperatura de fusión, que le hace permanecer sólido a temperatura ambiente manteniendo al mismo tiempo una textura sedosa y untuosa Así que, si quieres elegir las mejores freidoras libres de aceite del mercado, te recomiendo que sigas leyendo atentamente este post Es totalmente antiadherente para que no se vayan a pegar ninguno de tus alimentos y está completamente libre de PFOA y BPA Si no realizas la limpieza de tu máquina, podrías causar que esta se oxide con rapidez lo que disminuirá la vida útil de la misma, por lo que se recomienda limpiarla cuanto antes una vez usada

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Solo hay que ver cuánta cantidad de aceite se necesita para llenar una freidora normal y comparar con lo que ahora utiliza una de estas de nueva generación o de aire, y ya sabemos lo que le hace la grasa y casi cualquier tipo de aceite a nuestras venas o a nuestros niveles de colesterol Cuando no estoy usando una receta para cocinar la cena, a menudo me cuesta decidir cuál es mejor usar, algo con lo que nunca tuve que luchar antes de tener una freidora de aire Para guiaros en la cocción de este salmón con costra de naranja y sésamo, podéis ver esta receta del pescado con parmesano que también está para chuparse los dedos