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También puedes dejarlo macerar unos minutos, por ejemplo en una bolsa de congelados con aceite y las especias: cierra bien y moja el pollo por todas partes Cualquier guiso que pida -o soporte- un meneo suavecito quedará perfecto, por ejemplo un estofado de ternera con mostaza y brandy, un cordero guisado con tomate y nueces o una sepia con cebolla y vino blanco Pulverizando tendremos unas croquetas, unas empanadillas o unos filetes empanados con un aspecto dorado muy bonito y muy crujientes
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También luce todo lo que lleve queso encima, como los champiñones rellenos gratinados, unas endivias con jamón y bechamel o cualquier resto de verdura al que pongamos encima un poco de leche evaporada y queso para darle una segunda vida Si no tienes tostadora, prueba a usarla para prepara tostadas y sandwiches calientes -con el pan previamente pintado con un poco de mantequilla- y queso de Mahón y cebolla pochada, o lacón y tetilla o Arzúa-Ulloa Si ya habéis sacado el aparato del cajón recóndito donde estaba escondido y estas ideas se os quedan cortas, el archivo de recetas de Maria del Carmen González para los modelos Actifry y Airfryer os dan para un par de años sin aburriros ni casi repetir Cuenta con una gran variedad de recetas programadas, por lo que no tendrás que seleccionar ni la temperatura ni la velocidad, ella lo hará por ti Es el artículo perfecto si no tienes mucho espacio en tu cocina o no sueles recurrir a la freidora con frecuencia ya que tiene un tamaño compacto y una capacidad de 1litro Para una cocción homogénea recomendamos ir removiendo las patatas cada 10 minutos si tu modelo no dispone de removedor automático
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Si bien con las freidoras sin aceite obtendremos platos más saludables y su limpieza es más fácil, eso no significa que no puedas conseguir el toque sano que buscas si utilizas una freidora con aceite Se trata de una freidora que funciona como las tradicionales pero con una reducción importante de la cantidad de aceite utilizada Las freidoras sin aceite sirven para cocinar una gran variedad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y congelados, entre otros El resultado es bueno, pero una cuchara de aceite de oliva no aporta casi calorías y el resultado mejora considerablemente porque obtenemos un exterior mucho más crujiente A continuación deberás agregar el azúcar mientras sigues batiendo y, si quieres, aderezar la mezcla con vainilla o licor, según gustes